Mực Ống Nguyên Con

Liên hệ

Mực ống tươi ngon, to, cầm chắc tay, có thể mua về làm nguyên liệu chính cho nhiều món ăn trong mâm cơm gia đình như mực xào cần, mực xào sa tế, lẩu mực và hải sản,… thơm ngon vô cùng, thịt mực tươi nên mang lại vị ngọt thanh cho món ăn của bạn.

Danh mục: Hải sản các loại Từ khóa: Mực Ống Nguyên Con

Liên hệ Đặt HÀNG NGAY

Thông tin sản phẩm

Ưu điểm khi mua mực ống nguyên con tại VIỆT TRUNG QB

Mực ống nguyên con, thịt dai, tươi, giòn và ngọt thịt.
Mực được đóng túi hút chân không, được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Đặt giao hàng nhanh.

Cách sơ chế mực ống

Rửa sạch mực ống với nước
Nắm đầu mực, kéo mạnh để lấy phần ruột ra khỏi thân. Nếu phần túi mực bị vỡ ra thì rửa sạch lại với nước lần nữa. Lấy phần nang mực ra khỏi thân mực.

Các món ăn ngon từ mực ống

Mực ống hấp hành
Mực ống chiên nước mắm
Mực ống xào chua ngọt
Mực ống nướng muối ớt
…

Tác dụng của mực ống đối với sức khỏe

Ngăn ngừa xương khớp
Tốt cho xương và răng
Tốt cho tim mạch
Thư giãn thần kinh và hạ huyết áp
Giúp giảm đau nửa đầu
…

Giá trị dinh dưỡng của mực ống

Mực ống cùng một họ với hàu, sò và bạch tuộc. Mực ống thuộc có phần thân và phần đầu rõ ràng. Thân cân xứng hai phía, có da có 8 tay và một cặp xúc tu. Mực ống có chứa hợp chất mực màu đen trong cơ thể, khi gặp nguy hiểm, mực phun ra tạo màn đen dày đặc, qua đó lẩn trốn khỏi nguy cơ đe dọa.

Mực chứa nhiều hợp chất như: melanin, enzyme, polysacarit, catecholamine (hormone), các kim loại như cadmium, chì và đồng, cũng như các axit amin, như glutamate, taurine, alanine, leucine và axit aspartic. Hợp chất chính trong mực ống là melanin. Đây là sắc tố chịu trách nhiệm cho màu mực đậm.

Trong 85 gram mực ống chưa qua chế biến chứa khoảng:

198 miligam cholesterol
13,2 gram protein
0,3 gram chất béo bão hòa.
0,09 gram chất béo không bão hòa đơn
0,4 gram chất béo không bão hòa đa.

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM

Trong quá trình sản xuất, tất cả các công đoạn đều được kiểm soát chặt chẽ từ nguồn nguyên liệu đầu vào đến khâu sản xuất chế biến,
tuyệt đối không sử dụng hóa chất độc hại, chất bảo quản hay chất tạo màu & mùi vị, hướng đến sản phẩm đạt chuẩn quốc tế...