Nước mắm cá cơm thương hiệu Ngọc Biển của Công ty chúng tôi là một cơ sở truyền thống “cha truyền con nối”. Cơ sở nằm ngay sát cửa biển Sông Gianh – xã Thanh Trạch, Bố Trạch, Quảng Bình. Là một làng biển sầm uất giữa đánh bắt và chế biến thủy sản của tỉnh Quảng Bình.

Cơ sở chế biến nước mắm của Công ty chúng tôi bắt nguồn tiếp nối từ cơ sở chế biến nước mắm của ông bà cha mẹ để lại. Vào những nau sau 1960, ông bà bố mẹ chúng tôi đã làm nước mắm từ cá cơm, cá nục, cá trích với kiểu làm truyền thống của ông bà cũng như các cá nhân ở quê hương làm. Với những giọt nước mắm vàng óng sóng sánh từ cá biển, muối biển đã đưa lại sản phẩm đậm đà, ngọt mùi thơm dịu cho những bữa cơm đầy gian khổ của thời chiến tranh, thời bao cấp. Đơn giản chỉ có bát cơm, đĩa rau luộc và bát nước mắm truyền thống đậm đà vùng biển đã nuôi thế hệ chúng tôi trưởng thành hôm nay. Chúng tôi nhớ mồn một giá trị sản phẩm nước mắm truyền thống, chính vì thế bố mẹ và anh em trong gia đình quyết lưu nghề cách làm nước mắm truyền thống cho đến nay.