Bạch Tuộc Một Da

Liên hệ

Bạch tuộc một da còn được dân chài gọi là con tua rua, tua bông, nó có kích thước nhỏ, con to chỉ tầm 0.5kg với phẩn đầu nhỏ nhưng dài, các tua ốm, ăn giòn và dai, ngọt thịt. Vị tươi ngon, chế biến đơn giản, bạch tuộc một da là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Loại hải sản này còn giàu dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ thể lực.

Liên hệ Đặt HÀNG NGAY

Thông tin sản phẩm

Bạch tuộc một da hấp dẫn bởi những giá trị dinh dưỡng cao hơn so với nhiều loại hải sản khác. Thịt bạch tuộc một da tươi cung cấp các vitamin thiết yếu cho cơ thể như: A, B1, B2, PP, C và một số khoáng chất khác như canxi, photpho… Vị tươi ngon, giòn giòn của bạch tuộc một da kết hợp với nhiều cách chế biến khác nhau: nướng muối ớt, nướng sate, sốt tương cà, bạch tuộc nấu dứa,… bạch tuộc nhúng dấm, lẩu, nướng là những món ăn khoái khẩu của nhiều người.

Đặc điểm của bạch tuộc một da

Đều là bạch tuộc nhưng cái tên một da, hai da được người dân xứ biển đặt để dễ dàng phân biệt và phân loại. Bạch tuộc một da còn được dân chài gọi là con tua rua, tua bông, nó có kích thước nhỏ, con to chỉ tầm 0.5kg với phẩn đầu nhỏ nhưng dài, các tua ốm, ăn giòn và dai, ngọt thịt.

Thông thường, người dân thường đi đánh bắt trong ngày bằng thuyền thúng, bằng phương pháp câu, lưới hoặc dã cào.

Thường loại hải sản này có lai rai quanh năm, nhưng vào mùa nhiều nhất vào tháng 8 đến tháng 10, hiếm có cào khoảng tháng 1 đến tháng 3.

Ưu điểm khi mua bạch tuộc một da tại VIỆT TRUNG QB

Cam kết hàng mới lên đều mỗi ngày.
Đảm bảo bạch tuộc tươi, chất lượng, không ngâm nước và chất bảo quản để làm tăng trọng lượng sản phẩm.
Cam kết giá tốt nhất thị trường.
Đổi trả hoàn tiền nếu hàng kém chất lượng.

Một số món ngon chế biến từ bạch tuộc một da

1. Bạch tuộc một da nướng

Bạch tuộc nướng là một món ăn đơn giản với thời gian thực hiện nhanh chóng. Tuy vậy, nhưng món bạch tuộc một da nướng lại có một hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn khiến nhiều người yêu thích.

Bạch tuộc giòn ngọt, dai dai và có mùi vị đặc trưng hòa quyện với nước sốt ướp đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê. Đây có lẽ là món không thể thiếu trong những bữa tiệc BBQ đúng không nào!

2. Bạch tuộc một da xào

Các món xào là cách chế biến khá quen thuộc nhưng chưa bao giờ trở nên nhàm chán. Bạch tuộc một da tươi ngon được xào cùng với các nguyên liệu khác nhau tạo nên một món xào thơm ngon, hấp dẫn. Không chỉ ăn ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

3. Lẩu bạch tuộc một da

Lẩu bạch tuộc là món lẩu được nhiều người yêu thích và săn lùng bởi hương vị đậm đà, chua cay khiến bạn phải xuýt xoa khen ngợi. Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản, bạn đã có ngay một nồi lẩu thơm ngon, nghi ngút khói với nước dùng đậm đà vừa ăn, bạch tuộc một da tươi dai giòn vô cùng hấp dẫn.

Giữa tiết trời hơi hơi se lạnh mà có một nồi lẩu bạch tuộc chua chua, cay cay thơm ngon thì thật hết sẩy. Cùng thưởng thức món lẩu này nào!

4. Bạch tuộc một da nhúng mẻ

Có lẽ không cần phải giới thiệu thêm về món bạch tuộc một da nhúng mẻ nữa vì nó quá quen thuộc và nổi tiếng. Bạch tuộc một da nhúng mẻ có vị dai giòn tự nhiên của bạch tuộc, với nước lẩu có hương vị đậm đà, thơm ngon. Cùng với vị chua chua của nước mẻ và mùi thơm đặc biệt từ ngò rí, thì là và hành gừng tạo nên một món lẩu vô cùng hấp dẫn.

5. Bạch tuộc một da nhúng giấm

Với sự kết hợp hoàn hảo của bạch tuộc một da cùng với nước dùng chua chua, cay cay của giấm và ớt bạn đã có ngay một món bạch tuộc nhúng giấm thơm ngon và hấp dẫn. Thịt bạch tuộc thì vừa chín, không bị quá dai chấm kèm với muối ớt xanh chua cay là hết sẩy!

6. Bạch tuộc một da nhúng lá me

Bạch tuộc một da nhúng lá me giòn ngon, lạ vị, bạn đã thử chưa? Nước dùng với mùi thơm đặc trưng của lá me và thơm, có vị chua chua cay cay ăn kèm với bạch tuộc tươi giòn sần sật làm nên một món ăn lý tưởng cho những ngày se lạnh.

Tác dụng của bạch tuộc một da đối với sức khỏe

Tăng cường sức đề kháng

Trong thịt bạch tuộc có chứa các chất như: canxi, phốt pho, kali, vitamin và một số axit béo omega-3. Các chất này giúp cơ thể có khả năng tăng cường sức đề kháng tốt hơn. Từ đó, phòng ngừa và ngăn ngừa được nhiều bệnh khác.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Theo thống kê, cứ 85 gram bạch tuộc có thể cung cấp tới khoảng 75 microgram dưỡng chất selenium tốt cho cơ thể. Chất này có vai trò quan trong việc chuyển hóa các protein giúp quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn, tốt cho đường ruột. Ngoài ra, selenium còn có cơ chế hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp loại trừ các gốc tự do có hại cho sức khỏe.

Tăng cường trao đổi chất

Theo các nghiên cứu gần đây, vitamin B12 có trong thịt bạch tuộc là khoáng chất cần thiết cho sự trao đổi chất. Cứ 85 gram bạch tuộc sẽ cung cấp khoảng 30 microgram vitamin B12 đến cho cơ thể.

Chữa rối loạn nhịp tim

Với khoa học đang ngày càng hiện đại, người ta bài chế được hợp chất octopamin từ bạch tuộc. Chất này có tác dụng gây mê, tăng cường giao cảm, có chứa một hoạt chất có khả năng trị bệnh rối loạn nhịp tim. Do đó người mắc bệnh tim mạch nên bổ sung món bạch tuộc vào bữa ăn hàng ngày.

Chữa cơ thể suy nhược gầy yếu

Những người bị suy nhược cơ thể sau những ngày lao động miệt mài quá sức thì nên dùng thịt bạch tuộc nướng giòn và tán thành bột. Liều lượng dùng: 6- 10 gram/ ngày. Mỗi ngày uống tầm 3 lần. Uống với rượu hoặc nước ấm, chắc chắn bạn sẽ thấy được tác dụng bất ngờ đối với sức khỏe của mình.

Chữa thiếu máu, chậm tiêu

Thịt bạch tuộc có hương vị ngọt, mặn, tính bình, tác dụng ích khí, dưỡng huyết, thông sữa, tắc tia sữa… do đó đây là một bài thuốc hiệu quả dành cho những người bị thiếu máu, ăn không tiêu.

Duy trì thị lực

Với thành phần có chứa các axit béo omega-3 trong bạch tuộc sẽ giúp bạn phòng tránh các căn bệnh mất thị lực. Ăn bạch tuộc sẽ giúp bạn có đôi mắt sáng và khỏe mạnh.

Làm đẹp da

Các món ăn từ bạch tuộc cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, giúp bạn có một làn da săn chắc và khỏe mạnh. Axit béo omega-3 trong bạch tuộc sẽ giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím từ ánh mặt trời làm hại tới làn da của bạn. Bên cạnh việc đắp mặt nạ thì việc bổ sung những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể là một cách để duy trì một làn da khỏe mạnh tốt nhất.

Tăng cường trí óc

Ngoài những lợi ích kể trên, ăn bạch tuộc còn giúp kích thích sự phát triển trí não ở những trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Một vài nghiên cứu chỉ ra rằng, việc hấp thụ axit béo omega-3 trong thịt bạch tuộc một thời gian dài có thể làm gia tăng chức năng nhận thức ở phụ nữ lớn tuổi.

Giá trị dinh dưỡng của bạch tuộc một da

Thịt bạch tuộc một da tươi có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều vitamin thiết yếu như A, B1, B2, C và một số loại khoáng chất như phosphor, calci, sắt, đồng, kẽm, iod, thịt bạch tuộc chứa ít chất béo. Bạch tuộc một da chứa dồi dào calci, kali, phosphor, vitamin và một số axit béo omega-3.

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM

Trong quá trình sản xuất, tất cả các công đoạn đều được kiểm soát chặt chẽ từ nguồn nguyên liệu đầu vào đến khâu sản xuất chế biến,
tuyệt đối không sử dụng hóa chất độc hại, chất bảo quản hay chất tạo màu & mùi vị, hướng đến sản phẩm đạt chuẩn quốc tế...