Cá Thu

Liên hệ

Cá thu là một trong các loại cá biển có thịt thơm ngon, dồi dào nguồn đạm và chất béo… Cá thu có chứa loại dầu mang tên omega-3 có tác dụng rất lớn trong việc ngăn chặn sự hình thành chất prostaglasdins có liên quan đến những cơn đau khi hành kinh hay chứng tổn thương ngực và thậm chí cả ung thư vú ở phụ nữ.

Liên hệ Đặt HÀNG NGAY

Thông tin sản phẩm

Cá thu là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và thường xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Đây là món ăn luôn được các bà nội trợ ưu tiên lựa chọn để bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho toàn bộ thành viên trong gia đình.

  • Cá thu không phải tên gọi của một loài cá, thực chất đây là tên gọi chung của một số loài cá thuộc họ Scombridae. Là loại hải sản có thân thon, dài, ở lưng và bụng có nhiều vảy nhỏ sau các vây lớn. Đây là một trong những loại hải sản có thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Điều này được thể hiện qua việc chúng được dân gian liệt kê vào một trong 4 loài cá có thịt ngon nhất biển cả:” chim, thu, nhụ, đé”.
  • Cá thu thường được so sánh với cá ngừ bởi chúng có nhiều đặc điểm giống nhau như: là loại cá lớn nhiều dầu, có thịt săn chắc và là thực phẩm phổ biến được đóng hộp. Bên cạnh đó, cả 2 loại cá này đều là loài cá thuộc họ Scombridae. Tuy nhiên, cá thu nhỏ và có tuổi thọ ngắn hơn cá ngừ.
  • Cá thu là loại cá nhiều dầu, vị đậm đà. Hiện nay, có đến 21 loài cá thu, nhưng không phải tất cả chúng đều được tiêu thụ phổ biến.

Cá thu nguyên con hiện nay được bày bán trên thị trường khá nhiều. Việc mỗi người tiêu dùng cần làm là tìm hiểu kỹ lưỡng, lựa chọn được cá thu tươi ngon, không hóa chất về sử dụng cho bản thân và gia đình mình. Với cá thu tươi ngon, chế biến đúng cách sẽ làm nên những bữa ăn giá trị, đầy đủ dưỡng chất và ngon miệng cho cả gia đình mình sử dụng. Làm nên những bữa ăn hấp dẫn để mỗi bữa ăn trở nên hấp dẫn và thu hút hơn đối với từng người.

Ưu điểm khi mua cá thu tại VIỆT TRUNG QB

  • Thịt cá thu thơm, dai ngọt tự nhiên.
  • Đảm bảo sạch, tươi ngon 100% khi nhận hàng.
  • Thanh toán sau khi nhận hàng.
  • Nhà hàng, siêu thị mua số lượng lớn liên hệ trực tiếp để được báo giá cụ thể.

Tác dụng của cá thu đối với sức khỏe

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất béo không bão hòa đa có lợi cho tim (bao gồm axit béo omega-3 DHA và EPA). Dưỡng chất này có thể giúp giảm tỷ lệ mắc và tử vong do bệnh tim mạch. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng bổ sung dầu cá có thể giúp giảm chất béo trung tính mà không tăng các loại cholesterol khác.

Để ngăn ngừa bệnh tim, bác sĩ có thể đề nghị bệnh nhân mắc bệnh tim mạch vành nên bổ sung dầu cá để có đủ lượng omega-3 quan trọng. Bên cạnh đó, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyên mọi người nên ăn cá ít nhất hai lần mỗi tuần để giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngăn ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ ở người già

Ăn hải sản sẽ giúp ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức ở những người cao tuổi. Các loại cá cũng cung cấp EPA và DHA giúp cải thiện tình trạng mất nhận thức, suy giảm trí tuệ ở người bị bệnh Alzheimer giai đoạn nhẹ.

Ngăn ngừa thiếu máu

Giống như nhiều loại cá biển khác, một số thành phần dinh dưỡng trong cá thu giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu do thiếu hụt dinh dưỡng như: sắt, vitamin B12 và một số folate. Sự thiếu hụt bất kỳ vi chất dinh dưỡng nào trong số này có thể dẫn đến thiếu máu. Các triệu chứng báo hiệu tình trạng thiếu máu bao gồm yếu cơ, rối loạn thị lực, mệt mỏi cùng với các biến chứng nghiêm trọng khác như vô sinh.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2

Theo các chuyên gia, ăn nhiều chất béo không bão hòa đa làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ngược lại nếu ăn nhiều thực phẩm chứa chất béo bão hòa sẽ dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2. Theo đó, trong cá thu có chứa nhiều axit omega-3 tốt cho sức khỏe, vì thế, bạn nên ăn cá hai lần mỗi tuần để cải thiện sức khỏe tổng thể và ngăn ngừa bệnh tật.

Giá trị dinh dưỡng của cá thu

Một trong những lý do khiến cho cá thu được tìm mua nhiều nhất chính là hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao. Cụ thể, trong 100g thịt cá thu bao gồm:

  • 189 calo
  • 11.9g chất béo
  • 89mg Natri
  • 0 g Carbohydrate
  • 0g chất xơ
  • 0g đường
  • 19g chất đạm
  • Và rất nhiều loại vitamin, khoáng chất như: vitamin B12, sắt, acid, vitamin B6, magie, phốt pho, folate, selen,….

Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao như vậy, cá thu được các chuyên gia y tế đánh giá là vô cùng có lợi cho sức khỏe con người, giúp ngăn ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ, thiếu máu, mắc tiểu đường loại 2 và tốt cho tim mạch.

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM

Trong quá trình sản xuất, tất cả các công đoạn đều được kiểm soát chặt chẽ từ nguồn nguyên liệu đầu vào đến khâu sản xuất chế biến,
tuyệt đối không sử dụng hóa chất độc hại, chất bảo quản hay chất tạo màu & mùi vị, hướng đến sản phẩm đạt chuẩn quốc tế...

chứng nhận
chứng nhận
chứng nhận
chứng nhận